Denne er ikke på lager i øjeblikket. Få besked når den er her igen
Serveringsforslag
Vegetarretter
Lyst kød
Mørkt kød
Om produktet
Egentlig hører Blaufränkisch mest hjemme i Østrig og Ungarn, men på de lune skråninger ved Würzburg er der sol nok til at lave en dyb og moden rødvin, som smager helt anderledes end hvad man normalt får fra Franken. Masser af krydderurter og mørke frugter gør den velegenet til både oksekød og vildt. Server ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Server til lam i rødvinssauce.
Vine som er frugtige og letdrikkelige med en frisk syre. Pink vine har et feminint og elegant udtryk. Frugtprofilen er domineret af røde bær og eventuelle indslag fra fadlagring. Server til kraftige vegetariske retter, fjerkræ eller svinekød. Pink vine kommer fra områder med moderat til køligt klima.
Aromaer
Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, vanilje og kokos.
Vinområder
Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Californien, Australien og New Zealand.
Druer & typer
Pinot noir, Barbera, Grenache, Valpolicella og Sangiovese.