Nero d"Avola er kernen i Siciliens vinkultur - og de kraftige vine oser af middelhavsvarme og italiensk stemning. Her får du nemlig masser af moden frugt, varme krydderier og stor fyldig fornemmelse lige fra første mundfuld, som afsluttes i en symfoni af moden og tørret frugt. Herligt glas til både hygge og mad. Den mørke kraftige duft og fyldige smag af moden frugt - der er ingen tvivl om, at vi er i det sydlige Italien, når det første glas bliver hældt op. Masser af smag af modne kirsebær, mørke blommer og chokolade, som virkelig fylder munden og bilver hængende. Server ved 17-19° i almindelige rødvinsglas. Drik til kraftige stege- og grillretter.