Når du sætter dig til bordet for at planlægge sommerens ferie til Spanien, så åben en flaske af Finca Monicas Reserva - for her får du vin, som passer så godt til den kraftige danske vintermad, samtidig med, at du bliver hensat til Spaniens varme sommerdage og er klar til at hoppe på den første flyver sydpå. Her får du det kraftfulde og tunge udtryk som har gjort Rioja så berømt - 18 måneders fadlagring giver en kraftig vin med masser af power - intens duft af bær, marmelade,vanilje og krydderier som samtidig fremstår ret frisk, når du tager den første mundfuld. Vinen lagrer 18 måneder på nye fade - halvdelen franske og halvdelen amerikanske. Du får masser af fylde og en vin som, på bedste vis, bliver ved med at hænge i munden. Server ved 16-18° i almindelige rødvinsglas. Drik til kraftige retter med oksekød eller lam.