Spar 120.00 kr.
Udløber: 4/21/2024
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
Cascina Micca er en vinmark, som ligger lidt uden for byen Neive, hvor Rivetti har hjemme. Og det er her, familien Rivetti laver deres uforfalskede og fyldige Barbaresco, som er pakket med bær, blomster og krydderier. 2019 var en klassisk årgang med en lang sensommer og sen høst, hvor vinene har fasthed og struktur - og måske lidt mørkere end sædvanligt. Blød frugt, friske blomstrede toner og søde krydderier holdt sammen af markant tannin.
Server ved 16-18°C i store rødvinsglas. Drik til fuglevildt - fx and eller vagtel - gerne med svampetilbehør.
10 dages Maceration. Vinen lagrer 24 måneder på en blanding af små franske tønder og store brugte fade. Herefter 12 måneder på flaske.