Poderi Melini, Chianti Superiore San Lorenzo 2022

99.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Poderi Melini, Chianti Superiore San Lorenzo 2022

category label Nyhed

Poderi Melini, Chianti Superiore San Lorenzo 2022

Vores vurdering

En flot Chianti, som Melini selv anbefaler at nyde som ledsager til toskanske specialiteter, og lad os i den hensigt endelig foreslå Bistecca alla fiorentina - eller lammeskank med rosmarinstegte kartofler, så bliver den toskanske velvære til at tage og føle på.

Om produktet

Markerne til Poderi Melinis San Lorenzo cuvée ligger i bakkerne, som spejder ud og Val d’Elsa, lige på den historiske grænse imellem Chianti og Chianti Classico. Her er jordbunden rig på en jordtype som lokalt kaldes ’tufo senese’. Det er en sandet jord, der er rig på mineraler fra nedbrudte fossiler. Sammen med markernes placering 300 meter over havets overflade, giver det et terroir der i den grad fremavler friskhed og elegance i vinene.  Og Poderi Melini indfanger det mesterligt.

Vinen har en smuk, rubinrød farve og åbner med en indsmigrende duft af røde, saftige bær og smukke toner af viol og iris. Vinens friskhed giver den saftige frugt vinger, og lader eftersmagen hænge ved, så man får lov at nyde toner af vilde bær, der afslutter smagsoplevelsen.

Serveringsforslag

Bøf på grillen
Lyst kød
Pasta & Pizza

Anbefalinger

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer Pinot noir, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo og Nerello mascalese.