Vaona har virkelig taget traditionen med tørrede druer til sig - og det smager man i deres Ripasso Pegrandi hvor de klassiske Valpolicella-druer danner bund til en vin med sødmefuld dybe, letlevende rød frugt og krydrede toner fra 12 måneder på store fade. Med Ripassoen fra Vaona får du det bedste fra begge verdener. For her får også druerne til Ripasso lov til at tørre efter høsten og sammen med drueresterne fra Amarone giver det et helt fænomenalt glas Ripasso i overlegen stil. Det er en lykkelig kombination af friskhed, elegance og intens frugt, hvor man lige fornemmer lagene af tørret frugt under overfladen. Rig og fyldig rødvin sommer emmer af kvalitet og tradition.