5.0
af 1 anmeldelser

Gio Vino Orange 2022

159.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
5.0
af 1 anmeldelser

Gio Vino Orange 2022

5.0
af 1 anmeldelser

Gio Vino Orange 2022

Vores vurdering

Orangevin på Sicilien? Ja det kan man også!

Om produktet

Gio Vino er et naturvinsprojekt på Sicilien, som består af en gruppe australske vinimportører og den italienske vinmager Dario Sarrentino. 

Denne vin er baseret på den siciliansk-lokale hvidvinsdruesort Cataretto, som udmærker sig ved at kunne skabe strukturerede og frugtige hvidvine. Hér i et eksempel som orangevin, og macerationen med drueskallerne klæder vinen utroligt godt! Det frembringer en særlig aromatisk frugtprofil som leder tankerne hen på de lokale intense sicilianske appelsiner og modne ferskner. 
En vin til solskin og forår! 

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Fjerkræ
Skaldyr

Anmeldelser

5.0 af 1 anmeldelser

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer Riesling, Sauvignon blanc, Albariño, Pinot grigio, Pinot blanc, Sylvaner, Grüner veltliner, Chenin blanc (loire) og Torrontes.

Orange vine

Fed & fyldig
Vine med en blød og cremet mundfølelse og overdådig stil, hvor syren er lav og friskheden sekundær. Fed, cremet, vulgær, tropisk og moden i stilen. Server vinene til fiske- og fjerkræretter med fløde/smørbaserede saucer. Orange vine kommer typisk fra vinområder med meget sol og varme.
Aromaer Ananas, mango, banan, ferskner, mandariner, gule æbler, citroner, majs, vanilje, kokos, smør og yoghurt.
Vinområder Californien, Australien, Syditalien og Spanien.
Druer & typer Chardonnay, Malvasia og Viognier.