Weingut Hajszan-Neumann, Gemischter Satz Orange NATUR 2019

318.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Weingut Hajszan-Neumann, Gemischter Satz Orange NATUR 2019

Weingut Hajszan-Neumann, Gemischter Satz Orange NATUR 2019

Serveringsforslag

Aperitif
Skaldyr
Svinekød
Tapas

Om produktet

Trods 5 måneder med drueskallerne er vinen ikke direkte tanninsk, angiveligt fordi stilkene og kernerne ikke kom med i ligningen. I stedet nøjes orangeringen med at sætte ekstra skub i de florale noter og den aromatiske finesse, ligesom den sikkert også bidrager til vinens saftige salte struktur. Vinen har godt af en forsigtig dekantering, der åbner op for vinens næsten klare udtryk, og dens tiltænkte oplevelse.

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.