5.0
af 1 anmeldelser

Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1. Cru Vaillons 2022

399.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.
5.0
af 1 anmeldelser

Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1. Cru Vaillons 2022

5.0
af 1 anmeldelser

Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1. Cru Vaillons 2022

Krop Medium
Syre Høj
Sødme Tør

Smagsnoter

Grøn frugt
Citrus frugt
Urtet
Kemisk
Fad

Smagsnoter

Grøn frugt
Citrus frugt
Urtet
Kemisk
Fad

Fakta

Sødme:
Tør
Syre:
Høj
Krop:
Medium
Smagsprofil:
Land:
Frankrig
Område:
Underområde:
Årgang:
2022
Størrelse:
750 ml
Dyrkning:
Bæredygtig
Alkohol %:
13,50
Proptype:
Kork
Serveres ved:
10-12°C

Serveringsforslag

Fed fisk
Vegetarretter
Lyst kød
Kraftig ost
Skaldyr

Anmeldelser

5.0 af 1 anmeldelser

Om produktet

Smagen af stor hvid Bourgogne i Chablis' kølige og afmålte stil. 1. Cru Vaillons er en af de mest spændende vine i Gautherins udvalg - det er hvidvin der er ultrapræcis og delikat og med den dybde der skal kendetegne Cru-Chablis. Server ved 8-10°C i store hvidvinsglas. Drik til cremet hummerbisque med urteolie. Chablis Vaillons 1. Cru er en 15 ha. stor mark vest for Chablis by og fra denne laver Alain Gautherin en spændende og intens vin. Farven er let gylden og duften har mineraler, urter, lidt flint og eksotisk frugt over sig. Smagen er bred og nuancerig med god syre og frugt, der varer ved et pænt stykke tid. Et glas fører hurtigt til ét mere - fordi vinen smager godt.

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.