Domaine René Bouvier, Fixin 2020

549.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.

Domaine René Bouvier, Fixin 2020

Domaine René Bouvier, Fixin 2020

Body Medium
Tannin Lav
Acidity Høj
Sweetness Tør

Aroma

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Aroma

Rød frugt
Andre krydderier
Fad

Fakta

Body:
Medium
Årgang:
2020
Flaskestørrelse:
75 cl
Proptype:
Kork
Alkohol %:
13,00
Område:
Bourgogne
Underområde:
Côte de Nuits
Serveringsforslag:
Fjerkræ
Vegetarretter
Lyst kød
Mild ost
Land:
Frankrig
Druer:
Pinot Noir 100%
Serveringstemperatur:
16-18°C
Dyrkning:
Konventionel
Smagsprofil:
Rød
Acidity:
Høj
Sweetness:
Tør
Tannin:
Lav

Serveringsforslag

Fjerkræ
Vegetarretter
Lyst kød
Mild ost

Vores vurdering

I René Bouviers nye 1.200 m2-vinkælder, der er placeret i udkanten af Gevrey og ved siden af Philipe Charlopin, fremstiller Bernard en herlig Fixin. I duften finder man en moden, mørk frugt og krydderier (timian, oregano). Smagen, der endnu ikke har åbnet sig helt, præsentere allerede nu en solid og kraftfuld smag med bl.a. pebernoter og intense krydderier. Vinen besidder en flot og harmonisk eftersmag med en mineral friskhed, som fortsætter indtil det sidste sekund man har fornemmelse af eftersmagen. Et godt og ærligt glas bourgogne.

Om produktet

I René Bouviers nye 1.200 m2-vinkælder, der er placeret i udkanten af Gevrey og ved siden af Philipe Charlopin, fremstiller Bernard en herlig Fixin. I duften finder man en moden, mørk frugt og krydderier (timian, oregano). Smagen, der endnu ikke har åbnet sig helt, præsentere allerede nu en solid og kraftfuld smag med bl.a. pebernoter og intense krydderier. Vinen besidder en flot og harmonisk eftersmag med en mineral friskhed, som fortsætter indtil det sidste sekund man har fornemmelse af eftersmagen. Et godt og ærligt glas bourgogne.

Andre populære produkter

Røde vine

Kompleks & elegant
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.
Aromaer: Jordbær, kirsebær, hindbær, rabarber, moreller, lakrids, svampe,skovbund, kostald, tjære,tobak, tørrede frugter, vanilje og kokos.
Vinområder: Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien og Oregon.
Druer & typer: Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo og nerello mascalese.