Domaine de Bila-Haut, Côtes-du-Roussillon Occultum Lapidem Blanc ØKO 2018

Spar op til 31.50 kr.
Ved 6 stk. 178.50 kr.
Ved 1 stk. 210.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine de Bila-Haut, Côtes-du-Roussillon Occultum Lapidem Blanc ØKO 2018

category label Øko

Domaine de Bila-Haut, Côtes-du-Roussillon Occultum Lapidem Blanc ØKO 2018

Serveringsforslag

Lys fisk
Fjerkræ
Svinekød

Om produktet

En dejlig fyldig vin med fine noter af abrikos og fersken, der smelter sammen med vaniljen og de andre krydderier fra den delvise fadlagring. Diskret blomstrende, meget velafbalanceret og drevet frem af underliggende moden citrus og mineralitet, som sørger for, at der er tilstrækkeligt med friskhed og også kompleksitet til stede.

Anbefalinger

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder: Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer: Chardonnay (fadlagret), albariño, pinot gris og chenin blanc (Sydafrika).