Pascal Prunier-Bonheur, Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2021
Pascal Prunier-Bonheur, Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2021
KropLet
TanninLav
SyreHøj
StilTør
Kompleks & elegant
Smagsnoter
Rød frugt
Søde krydderier
Fad
Om produktet
Marken Vignes Rondes slynger sig op af bakken lige uden for bygrænsen i Monthelie, hvor de klassiske lave stenmure omkranser vinstokkene. Skråningen er direkte sydvendt, så der er masser af sol til druerne, som leverr en saftig, rund og charmerende rødvin, som er fyldt med Bourgognes klassiske kendetegn: masser af rød frugt og lidt skovbund og svampe - som uden tvivl bliver bedre med alderen. Server ved 14-16°C i store rødvinsglas. Drik til langtidsstegt kalvefilet med svampesauce.
Vine som er komplekse, elegante og sofistikerede. Deres elegance og kompleksitet er opnået enten på grund af alder eller kvalitet. Vinene er oftest af høj kvalitet og har fået den ypperste behandling hos producenten. Server til retter med vildt og svampe. Røde vine kommer fra nogle af verdens mest kendte vinområder, hvor jordbund, tradition og håndværk går op i en højere enhed.