Domaine Charles Baur, Pinot Blanc 2022

159.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Domaine Charles Baur, Pinot Blanc 2022

category label Øko

Domaine Charles Baur, Pinot Blanc 2022

Krop Let
Syre Medium
Sødme Tør

Smagsnoter

Grøn frugt
Sten frugt

Smagsnoter

Grøn frugt
Sten frugt

Fakta

Sødme:
Tør
Syre:
Medium
Krop:
Let
Smagsprofil:
Land:
Frankrig
Område:
Årgang:
2022
Dyrkning:
Økologisk
Størrelse:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Proptype:
Kork
Serveres ved:
10-12°C
Serveres til:
Lys fisk

Serveringsforslag

Lys fisk
Fjerkræ

Om produktet

Pinot Blanc er muligvis en ‘underdog’ i Pinot-familien, men når den som her står skarpt med masser af friske toner af sprøde æbler, hvid peber og lime - så er der ingen grund til at skamme sig. Selv om den er sprød, fornemmer man alligevel den lune Alsace-karakter, som giver en behagelig undertone af moden fersken og hvide blomster. Server ved 7-9°C i almindelige hvidvinsglas. Drik til røget fisk eller Tarte Flambée.

Anbefalinger

Grønne vine

Frisk & aromatisk
Vine med stor friskhed og sprød syre, som suppleres af et tydeligt aromabillede. Vinene er lette, saftige og fungerer godt til lette retter med fisk, skaldyr og vegetariske alternativer. Grønne vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer: Æbler, pærer, melon, kvæde, passionsfrugt, stikkelsbær, blomster, græs, hvide ferskner, hvid peber, lime, citron og mineraler.
Vinområder: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Østrig og Chile.
Druer & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) og torrontes.