Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc Les Sétilles 2020

325.00 kr.
Bliv medlem
Optjen 5% i rabatpoint på dine køb.

Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc Les Sétilles 2020

Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc Les Sétilles 2020

Vores vurdering

Domaine Leflaive sammenstikker deres smagfulde Macon-Verzé af vine fra 5 parceller i Macon byen Verzé.
Let strågul farve med ungdommelig lys grøn kant. Duften bærer prøv af de karakteristiske Chardonnay nuancer som Stonefruit, citrus, en lækker mineralitet krydret med massiv frugt.
Blød og harmonisk smag med en cremet fylde.

Om produktet

Den prestigefyldte producent Domaine Leflaive har som mange af deres kolleger fra Puligny området, påbegyndt produktion af hvidvine i Macon området i det sydlige Bourgogne.

Domaine Leflaive dyrker deres vinmarker i Macon efter samme strenge principper inden for biodynamisk vindyrkning, som anvendes i Puligny, men eftersom vinmarkerne har en langt lavere værdi i dette område, er Macon vinene i dag nogle af de bedste køb i Bourgogne.

Domaine Leflaive sammenstikker deres smagfulde Macon-Verzé af vine fra 5 parceller i Macon byen Verzé.
Let strågul farve med ungdommelig lys grøn kant. Duften bærer prøv af de karakteristiske Chardonnay nuancer som Stonefruit, citrus, en lækker mineralitet krydret med massiv frugt.
Blød og harmonisk smag med en cremet fylde.

Serveringsforslag

Fed fisk
Lys fisk
Mild ost

Anbefalinger

Gule vine

Cremet & rank
Vine med en cremet mundfølelse og frisk bagvedliggende syre. Et aromabillede, der domineres af modne gyldne frugter og indslag fra fadlagring. Ofte vine i den høje kvalitetsklasse. Vinene serveres til cremede retter med fisk eller fjerkræ. Gule vine kommer typisk fra kølige vinområder.
Aromaer Gule æbler, ananas, mango, modne ferskner, citronskal, æblekage, appelsiner, smør, yoghurt, nødder, brioche og vanilje.
Vinområder Bourgogne, Champagne, Oregon, New Zealand, Sydafrika, Washington og Norditalien.
Druer & typer Chardonnay (fadlagret), Albariño, Pinot gris og Chenin blanc (Sydafrika).