Vinen er en helt ren, dejlig sprød og frisk Chablis med fine noter af grønne æbler, pære og melon, der akkompagneres af lette bittersyrlige strejf af moden grape. Slank og liflig i munden med en fin frugtkoncentration, som til sidst suppleres af de strejf af salt mineralitet, der gør Chablis til noget ganske særligt.

Brocards Chablis er et sikkert valg i alle årgange, og denne 2019’er som det forstås ingen undtagelse.